Restaurante

Servicio de restaurante

En el restaurante de la institución se tienen en cuenta muchos factores importantes que favorecen a la familia Fontana. Se llevan a cabo preparaciones estructuradas que incluyen productos de buen gusto y calidad. La rectoría tiene un papel indispensable en la implementación del menú aprobando los distintos platos y supervisando lo que se propongapor el restaurante.

Este año se tiene como propósito que los estudiantes se sientan a gusto y complacidos con la comida que se ofrece, midiendo rigurosamente las cantidades e ingredientes.
Las novedades de este año en el menú, consisten en el incremento de vegetales como acompañamientos, el cambio de ingredientes en las ensaladas, la disminución de fritos, y
las bajas cantidades de azúcar en los jugos.